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私人订制月饼或是无监管盲区

发布时间:2020-08-23 00:54 编辑: 来源:

   今年阜新市场上的月饼价格不高,然而,临近中秋佳节,不但实体店的传统月饼销售火爆,微信朋友圈里售卖的“纯手工、无添加”的私人订制月饼也很畅销。私房月饼的制作者多没有相关的卫生许可证等经营资质,食品质量全凭良心把控。     “一打开微信朋友圈,微商销售的自制月饼广告打得铺天盖地。”日前,阜新市民何女士说,最近她的微信朋友圈被微商的自制月饼刷屏了。     还未到中秋,有的微商已接到不少私房月饼的订单。喜欢烹饪的微友“小微”今年自制了5种口味的月饼,有抹茶红豆、抹茶芒果、紫薯绿豆、紫薯抹茶等新奇口味,6个一盒,每个50克,68元一盒。她从网上订购包装盒,有朋友预订后,她都是当天晚上制作月饼,隔日送货。     “小微”的自制月饼生涯源自前年,她丈夫爱吃月饼。“在店里买的油大不说,还特别的甜,我觉得不健康,就和丈夫说还不如在家自己做月饼呢,可以自己控制油和糖。”     于是,“小微”就到一家烘焙店学习了月饼的制作,后来就在家做月饼吃,还把多做的月饼送给亲戚朋友。     去年中秋节前夕,朋友们找到“小微”说她做的月饼好吃,要订月饼,“这回我们是给钱的,不能让你白做的。”于是“小微”陆续接了朋友下的一些订单。今年,她的订单量猛增,更多人找她订月饼。     阜新市还有些甜品店和烘焙店等,店里平时也推出自制月饼、饼干和蛋糕类。这些店的老板也经常在朋友圈晒出自制的各种月饼和糕点,立即就有朋友向她下单购买。烘焙店有各色模具,能够做出扇子、玫瑰花、心形等各种漂亮图案的月饼,特别受到小朋友和女孩子的喜欢。还有些朋友在店里学会如何做月饼后,会购买材料回家自己做。     自制私房月饼的市场在逐渐形成,吸引了很多消费者的目光,但是,有些消费者却有点不放心。前两天,阜新市民张女士在朋友圈里订了5个月饼,可当月饼送货上门时,发现订制的月饼只是简单地用塑料袋包装,塑料袋上钉了几颗订书针防尘,既没有生产日期,也没有保质期,卖家只说“这是纯手工制作,没有添加剂,要快点吃完。”     辽沈晚报、聊沈客户端记者了解到,目前微信中的私房月饼等“私家美食”暂时还处于无监管的真空地带。如果朋友圈里销售食品的微店拥有实体店,依照相关法律,消费者举报后,食药监部门就可以先考察其资质及相关证件,然后再根据事实做出处理。但很多微商并没有实体店,销售的食品也都是在家中制作,加上朋友圈的私密性,执法人员在执法处理中取证相当困难。一旦这些食品出了问题,消费者维权也会很麻烦。     因此,业内人士提醒消费者,要谨慎购买朋友圈销售的私房月饼等食品。此外,还有卖家是在市场上购买手工月饼的馅料,并非自己调制,难以达到真正“无添加”,消费者购买须谨慎。

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